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にっぽんのおやつ 写真絵本おやつ風土記 貸出中

白央篤司／著 -- 理論社 -- 2015.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596 /ﾊｸ/ 00111580309 図書 貸出可 協力貸 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22671054
書名 にっぽんのおやつ
書名ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ ﾉ ｵﾔﾂ
副書名 写真絵本おやつ風土記
著者名 白央篤司 ／著  
著者名ヨミ ﾊｸｵｳ ｱﾂｼ  
出版地 東京
出版者 理論社
出版年 2015.12
頁数・図版 １冊（ページ付なし）
大きさ ２５ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-652-20138-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-652-20138-1
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.65
件名 おやつ
内容紹介 日本人が３時に食べてきたものとは。新潟の笹団子、愛知の鬼まんじゅう、大阪のたこ焼き…。各地の人々の声をたよりに、４７都道府県のおやつめぐりをしてみた写真絵本。味も形もいろいろ、おやつ風土記。
著者紹介 東京生まれ。早稲田大学卒業後、出版社勤務を経てフリーに。フードライター。「栄養と料理」などで食に関する記事を執筆している。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。著作に「にっぽんのおにぎり」。

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