資料詳細

毎日おいしい豆レシピ昔ながらも今どきも。おいしく食べれば体がよろこぶ貸出可

堤人美／著 -- 学研プラス -- 2015.12

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾂﾂ/	00111428465	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22653130
書名	毎日おいしい豆レシピ
書名ヨミ	ﾏｲﾆﾁｵｲｼｲﾏﾒﾚｼﾋﾟ
副書名	昔ながらも今どきも。おいしく食べれば体がよろこぶ
著者名	堤人美／著
著者名ヨミ	ﾂﾂﾐﾋﾄﾐ
出版地	東京
出版者	学研プラス
出版年	2015.12
頁数・図版	１１１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	索引あり
ISBN	4-05-800564-5
ISBN(新)	978-4-05-800564-4
本体価格	１２００円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理－豆
内容紹介	かつては豆料理といえば甘い煮豆が主流だったが、近年のビストロブームで、おしゃれでおいしい豆レシピが広がり、若い人で豆好きが増えている。そんな今どきレシピと昔ながらの味も紹介。豆の栄養知識も解説する。
著者紹介	料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、書籍、テレビ、ＣＭの料理制作など、多方面で活躍中。著書は「家族のためのお留守番ごはん」「動画風「見る」レシピで簡単！自分に、大切な人に作ってあげたくなるごはん」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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