-- 旭屋出版 -- 2015.10

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596L /アサ/ 00112290504 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22637382
書名 すごい!鍋料理88品
書名ヨミ スゴイ ナベ リョウリ ハチジュウハッピン
副書名 新しい味づくりと、おいしさの秘訣
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2015.10
頁数・図版 175p
大きさ 29cm
叢書名・叢書番号 旭屋出版mook・
ISBN 4-7511-1158-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7511-1158-1
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 鍋料理
内容紹介 メイン企画「新味・極旨の鍋料理60点」をはじめ、客に手軽に楽しんでもらう「小鍋料理・アイデア鍋料理17品」、そして「基本の鍋・伝統の鍋」から11品紹介。鍋料理の新しい味づくり、おいしさの秘訣に迫る。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。