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加賀屋笑顔で気働き女将が育んだ「おもてなし」の真髄貸出可

小田真弓／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2015.9

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	689.8 /ｵﾀ/	00111432738	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	22650899
書名	加賀屋笑顔で気働き
書名ヨミ	ｶｶﾞﾔｴｶﾞｵﾃﾞｷﾊﾞﾀﾗｷ
副書名	女将が育んだ「おもてなし」の真髄
著者名	小田真弓／著
著者名ヨミ	ｵﾀﾞﾏﾕﾐ
出版地	東京
出版者	日本経済新聞出版社
出版年	2015.9
頁数・図版	２５４ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-532-32031-3
ISBN(新)	978-4-532-32031-7
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	689.8
NDC分類(9版)	689.8143
件名	加賀屋
個人件名	小田　真弓
内容紹介	「笑顔で気働き」「言われたことは断らない」「ネオ家族主義」。「日本のホテル・旅館」３５年間連続トップ。加賀屋を年間３０万人が訪れる大旅館へと発展させた、著者の「おもてなし経営学」とは。
著者紹介	１９３８年東京生まれ。６１年立教大学文学部卒業後、加賀屋の小田禎彦前会長と結婚し、６２年加賀屋入社。６３年同社取締役、７９年常務取締役就任。女将として現在に至る。「プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選」で３５年連続１位を獲得した。（株）加賀屋女将。

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