柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 2015.9

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /シハ/ 00111399413 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22618002
書名 かじゅある割烹
書名ヨミ カジュアル カッポウ
副書名 日本料理のお値打ちコースと一品料理
著者名 柴田書店 /編  
著者名ヨミ シバタ ショテン  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2015.9
頁数・図版 327p
大きさ 26cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-388-06215-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-388-06215-7
本体価格 3200円
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 飲食店
内容紹介 飲んで食べて1万円でおつりがくる値打ちのある料理を提供している東京の人気割烹料理店12店が登場。各店で実際に提供しているコース料理と一品料理のレシピを解説。料理に合う酒も紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。