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国際フードシステム論 貸出可

木南莉莉／著 -- 農林統計出版 -- 2015.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588 /ｷﾐ/ 00111399086 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22616174
書名 国際フードシステム論
書名ヨミ ｺｸｻｲ ﾌｰﾄﾞ ｼｽﾃﾑ ﾛﾝ
著者名 木南莉莉 ／著  
著者名ヨミ ｷﾐﾅﾐ ﾘﾘ  
版表示 改訂
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年 2015.8
頁数・図版 ２３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-89732-328-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-89732-328-2
本体価格 ２５００円
NDC分類(8版) 588.09
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 食料安全保障、消費構造の変化、資源・環境の制約。食料を巡る諸問題はこの３つの要因に大きく影響され、さらにグローバリゼーションが問題を複雑化する。本書では世界の国や地域で様々に顕在する食を巡る問題を解明。
著者紹介 １９６０年中国上海市生まれ。８３年上海財経大学卒。８９年三重大学大学院修士課程修了。９２年東京大学大学院博士課程修了。龍谷大学国際文化学部助教授等を経て、２００２年新潟大学農学部農業生産科学科助教授、０８年より同大学自然科学系教授。専門分野：農業経済学、地域研究。

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