NHK出版/編 -- NHK出版 -- 2015.9

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ニツ/ 00111393626 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22619765
書名 NHK連続テレビ小説まれお菓子レシピブック
書名ヨミ エヌエイチケイ レンゾク テレビショウセツ マレ オカシ レシピブック
著者名 NHK出版 /編, 辻口博啓 /監修  
著者名ヨミ エヌエイチケイ シュッパン , ツジグチ ヒロノブ  
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版年 2015.9
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 生活実用シリーズ・
ISBN 4-14-199217-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-199217-2
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 パティシエを目指す希の子ども時代の思い出の「魔女姫ケーキ」、友だちにふるまった「シュークリーム」など、NHK連続テレビ小説『まれ』を“おいしく”彩るお菓子のレシピ集。
著者紹介 1967年石川県出身。18歳より修業を重ね、世界大会で数々の優勝経験を持つ。東京・自由が丘の「モンサンクレール」など12ブランドを展開し、各店舗の製造・運営のほか、講演やプロデュースなど幅広く活動。日本スイーツ協会代表理事、石川県観光大使、金沢大学非常勤講師など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。