原田一郎/原著 -- 幸書房 -- 2015.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 576.1 /ハラ/ 00111338122 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22567769
書名 油脂化学の知識
書名ヨミ ユシ カガクノ チシキ
著者名 原田一郎 /原著  
著者名ヨミ ハラダ イチロウ  
版表示 改訂新版
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 2015.5
頁数・図版 233p
大きさ 19cm
一般注記 文献あり 索引あり
ISBN 4-7821-0398-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7821-0398-2
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 576.11
NDC分類(9版) 576.11
件名 油脂

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。