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パセリ食堂 貸出可

枝元なほみ／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 2015.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｴﾀ/ 00111334070 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22573575
書名 パセリ食堂
書名ヨミ ﾊﾟｾﾘ ｼｮｸﾄﾞｳ
著者名 枝元なほみ ／著  
著者名ヨミ ｴﾀﾞﾓﾄ ﾅｵﾐ  
出版地 京都
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 2015.6
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-569-82259-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-569-82259-4
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596
件名 料理－パセリ
内容紹介 パセリで、味も彩りも栄養もアップ。実はとっても栄養価の高い野菜のパセリを美味しく食べるレシピを紹介。メインおかずからごはんものまで、パセリが大好きになる絶品レシピが満載。
著者紹介 料理研究家。劇団の役者兼料理主任、無国籍レストランシェフを経て料理研究家に。食に携わる立場から農業の問題にも関心が高く、（社）チームむかごを設立して、生産者のサポートや、被災者支援の活動も行う。

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