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イギリスの家庭料理 貸出可

砂古玉緒／著 -- 世界文化社 -- 2015.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ｻｺ/ 00111310210 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22576931
書名 イギリスの家庭料理
書名ヨミ ｲｷﾞﾘｽﾉ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ
著者名 砂古玉緒 ／著  
著者名ヨミ ｻｺ ﾀﾏｵ  
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2015.4
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-418-15312-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-418-15312-1
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理（西洋）－イギリス
内容紹介 暮らしてわかった、素朴で豊かなおいしい食卓。イングリッシュブレックファストからクリスマスプディングまで、日常とハレの日の定番を押さえた、イギリス家庭料理書の決定版。
著者紹介 広島県生まれ。イギリス在住時に、イギリス料理とイギリス菓子の取材、研究、製作を行う。２００４年教室をスタート。現在、テレビ、雑誌、書籍、イベント、全国のカルチャースクール講師などで活躍中。英国菓子・料理研究家、製菓衛生師、「Ｔｈｅ　Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｐｕｄｄｉｎｇ」主宰。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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