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    菅原佐賀衛
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家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に 貸出可

謝敏琪／著 -- 金園社 -- 2015.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｼﾔ/ 00111296385 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22555393
書名 家庭でつくる薬膳薬酒
書名ヨミ ｶﾃｲﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾔｸｾﾞﾝ ﾔｸｼｭ
副書名 からだのなかから美しく健康に
著者名 謝敏琪 ／著  
著者名ヨミ ｼｬ ﾋﾞﾝｷ  
出版地 東京
出版者 金園社
出版年 2015.3
頁数・図版 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 『家庭で楽しむ薬膳薬酒』（１９９８年刊）の改訂新版　索引あり
ISBN 4-321-30610-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-321-30610-2
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
件名 薬膳
内容紹介 身体の変調を軽減する効果がある薬膳料理。本書では、初心者にもわかりやすく生薬の薬効・食材効能を解説。風邪、糖尿病、高血圧、更年期障害などの症状別に、健康レシピ１５０種を紹介する。
著者紹介 １９８４年来日。８６年東大薬学部集品作用学教室に研究生として入学。８７年味の素（株）入社。９１年帰化し日本国籍取得。２００３年日本東方医学会評議員。０４年味の素（株）退社、（株）星福薬膳企画設立、代表取締役。現在、薬膳レストラン「星福」の薬膳アドバイザーとして活躍。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。