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男と女のワイン術 日経プレミアシリーズ 貸出可

伊藤博之／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2015.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.7 /ｲﾄ/ 00111359660 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22518873
書名 男と女のワイン術
書名ヨミ ｵﾄｺﾄ ｵﾝﾅﾉ ﾜｲﾝｼﾞｭﾂ
著者名 伊藤博之 ／著, 柴田さなえ ／著  
著者名ヨミ ｲﾄｳ ﾋﾛﾕｷ , ｼﾊﾞﾀ ｻﾅｴ  
出版地 東京
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2015.1
頁数・図版 ２２０ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 日経プレミアシリーズ・２７１
一般注記 文献あり
ISBN 4-532-26271-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-532-26271-6
本体価格 ８７０円
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 ぶどう酒
内容紹介 家飲みで、飲食店で、ハズレなくおいしい１本に会うための「選び方のコツ」を徹底指南。知識を身につけてもわからない、「美味しいワインを選ぶコツ」を手ほどきする１冊。
著者紹介 【伊藤】埼玉県生まれ。芝浦工業大学工業化学科卒業後、素材メーカーに研究者として勤務するが、フランス出張をきっかけにワインに目覚め、２０００年「わいん厨房たるたる」を開店、オーナーソムリエ兼シェフ。ソムリエ協会認定ワインエキスパート取得、ソムリエ協会認定ソムリエ取得。

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