高山なおみ/著 -- KADOKAWA -- 2014.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /タカ/ 00111275373 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22590038
書名 高山なおみのはなべろ読書記
書名ヨミ タカヤマ ナオミノ ハナベロ ドクショキ
著者名 高山なおみ /著  
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ  
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 2014.11
頁数・図版 205p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-067140-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-04-067140-6
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 019.9
件名 読書
内容紹介 下町のドンペリ、鶏肉の煮物、おにぎり…。料理家・高山なおみが、鼻とベロで味わった本の話と、そこから生まれた料理の物語。全24話レシピ付き。本とコミックの情報誌『ダ・ヴィンチ』の好評連載を単行本化。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。