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日本の酒 対訳ニッポン双書 貸出可

ジョン・ゴントナー／著 -- ＩＢＣパブリッシング -- 2014.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ｺﾝ/ 00111239597 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22531718
書名 日本の酒
書名ヨミ ﾆﾎﾝﾉ ｻｹ
著者名 ジョン・ゴントナー ／著, 牛原眞弓 ／訳  
著者名ヨミ ｺﾞﾝﾄﾅｰ ｼﾞｮﾝ , ｳｼﾊﾗ ﾏﾕﾐ  
出版地 東京
出版者 ＩＢＣパブリッシング
出版年 2014.11
頁数・図版 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 対訳ニッポン双書・
一般注記 並列タイトル：ＳＡＫＥ　『Ｓａｋｅ　ｃｏｎｆｉｄｅｎｔｉａｌ』（Ｓｔｏｎｅ　Ｂｒｉｄｇｅ　Ｐｒｅｓｓ２０１４年刊）の改訂、日英対訳版　索引あり
ISBN 4-7946-0308-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7946-0308-1
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 588.52
NDC分類(9版) 588.52
件名 清酒
内容紹介 純米酒・吟醸酒・純米吟醸酒の違いとは、甘口と辛口はどうやって決められるのか…。世界中で人気の日本酒。今こそ「日本酒の真髄」を英語で教えてあげよう。ほろ酔い気分になれるウンチク満載。
著者紹介 【ゴントナー】１９６２年アメリカ・オハイオ州クリーブランド市生まれ。シンシナティ大学電子工学学科卒。８８年来日。その後電子エンジニアを経て９８年より日本酒を海外に広める活動に専念している。日本酒輸出協会理事。ＳＥＣを主催。平成１８年度「酒サムライ」叙任など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。