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新しい実践栄養学 実践で役に立たなければ栄養学ではありません 貸出可

落合敏／著 -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2014.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｵﾁ/ 00111209200 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 161659200
書名 新しい実践栄養学
書名ヨミ ｱﾀﾗｼｲ ｼﾞｯｾﾝ ｴｲﾖｳｶﾞｸ
副書名 実践で役に立たなければ栄養学ではありません
著者名 落合敏 ／著  
著者名ヨミ ｵﾁｱｲ ﾄｼ  
出版地 東京
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年 2014.10
発売者 主婦の友社
頁数・図版 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-07-293700-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-07-293700-6
本体価格 １４５０円
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 栄養学
内容紹介 栄養学の基本の「き」から身近な食べ物の栄養効果、栄養効果を高めるクッキングのコツ、生活習慣病や身近な症状を食べて治す「キッチン栄養学」まで、手に取るようにわかる栄養学の教科書。
著者紹介 管理栄養士。日本栄養・食糧学会終身会員。私立学校教職員共済組合下谷病院、私立学校教職員共済組合診療第二部栄養科長、茨城キリスト教大学教授、天使大学大学院非常勤講師などを経て、現在、（有）ＮＨＰ　ＯＣＨＩＡＩ　ＯＦＦＩＣＥ代表取締役、筑波記念病院栄養部顧問。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。