植木もも子/レシピ・料理制作 -- 新星出版社 -- 2014.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 493.2 /ウエ/ 00111201754 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22463346
書名 動脈硬化を防ぐおいしいレシピ
書名ヨミ ドウミャク コウカオ フセグ オイシイ レシピ
副書名 血管が若返る!
著者名 植木もも子 /レシピ・料理制作, 池谷敏郎 /医学監修, 新星出版社編集部 /編  
著者名ヨミ ウエキ モモコ , イケタニ トシロウ , シンセイ シュッパンシャ  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2014.9
頁数・図版 191p
大きさ 24cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-405-09707-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-405-09707-0
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 493.24
NDC分類(9版) 493.24
件名 動脈硬化症
内容紹介 動脈硬化を防ぐには、血管が若返る食生活が決め手。血管の若返りの要、EPAを軸に、バランスよく健康的に食べるポイント、おいしく食べるコツを紹介。レシピはメインから常備菜、デザートまで110品ほど紹介。
著者紹介 【植木】東京家政学院大学卒。料理研究家、管理栄養士。2009年に遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院卒。国際中医師、国際中医薬膳管理師の資格を取得。企業のレシピ開発のコンサルタント、NHK「きょうの料理」などテレビ出演、雑誌や書籍のレシピ・料理製作や執筆など多方面で活躍。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。