ベターホーム協会/料理研究開発 -- ベターホーム出版局 -- 2014.9

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ヘタ/ 00111204144 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22464282
書名 つるかめ食堂
書名ヨミ ツル カメ ショクドウ
著者名 ベターホーム協会 /料理研究開発, 新開省二 /健康長寿知識監修  
著者名ヨミ ベターホームキョウカイ , シンカイ ショウジ  
巻次 子が親に作りおくごはん
出版地 東京
出版者 ベターホーム出版局
出版年 2014.9
頁数・図版 127p
大きさ 26cm
一般注記 並列タイトル:TSURU-KAME STYLE FOR SENIORS 索引あり
ISBN 4-904544-34-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-904544-34-1
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 498.59
NDC分類(9版) 596
件名 栄養
内容紹介 「つるかめ食堂」第2弾では、親の食事のことを考える。親に作りおく食の基本をはじめ、一緒に食べる機会におすすめのレシピ、エネルギーをとる作りおきレシピなどを紹介。食べやすくする工夫なども解説。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。