牧野直子/著 -- 主婦の友社 -- 2014.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /マキ/ 00111302086 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22414600
書名 冷凍保存のきほん
書名ヨミ レイトウ ホゾンノ キホン
副書名 忙しい人でもラクラク節約!
著者名 牧野直子 /著  
著者名ヨミ マキノ ナオコ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2014.7
頁数・図版 143p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 実用No.1シリーズ・
一般注記 付(1枚):食材別冷凍保存早わかり表 索引あり
ISBN 4-07-295691-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-07-295691-5
本体価格 1100円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 忙しい人でも、面倒くさがりの人でも実践できる冷凍テク&アレンジ料理を紹介。食材別の冷凍ワザをはじめ、毎日のごはん作りが断然ラクになる冷凍アイデアが満載。切り取れる「食材別冷凍保存早わかり表」付き。
著者紹介 管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。スタジオ食主宰。食と栄養に関する豊富な知識から生み出す作りやすくておいしい、ヘルシーな料理に定評がある。雑誌、テレビ、講演、食品メーカーへのレシピ提案など、幅広く活躍中。著書に「からだに効く100のスムージー」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。