日経レストラン/編 -- 日経BP社 -- 2014.3

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ニツ/ 00111106226 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 153578500
書名 おいしい店はメニューブックがうまい
書名ヨミ オイシイ ミセワ メニュー ブックガ ウマイ
著者名 日経レストラン /編  
著者名ヨミ ニッケイ レストラン ヘンシュウブ  
出版地 〔東京〕
出版者 日経BP社
出版年 2014.3
発売者 日経BPマーケティング
頁数・図版 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-8222-7327-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8222-7327-9
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 飲食店
内容紹介 いい店はメニューブックを開いたらすぐわかる。繁盛店のメニューブックのどこがすごいかを、実物写真付きで徹底解説。繁盛店経営誌「日経レストラン」のノウハウを凝縮した1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。