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四季の飾り太巻き しみじみかわいい 貸出可

ワタナベマキ／著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾜﾀ/ 00111093281 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 152789800
書名 四季の飾り太巻き
書名ヨミ ｼｷﾉ ｶｻﾞﾘ ﾌﾄﾏｷ
副書名 しみじみかわいい
著者名 ワタナベマキ ／著  
著者名ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ  
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 2014.1
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
一般注記 七十二候の読みものと飾り太巻きの図案つき　文献あり
ISBN 4-416-61403-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-416-61403-7
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 すし
内容紹介 千葉の郷土料理「太巻き祭りずし」をベースに、春夏秋冬の文様を多数収録。著者ならではの可愛く作りやすいレシピが満載。飾り太巻きのほかに、「にんじんの明太子あえ」など巻きずしの友レシピも紹介。
著者紹介 料理家。季節を感じさせる作りやすいレシピに定評があり、雑誌や広告等で活躍。元グラフィックデザイナー。近著に「ストウブだからおいしい野菜のレシピ」「サルビア給食室の毎日食べたい燻製レシピ」など。

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