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料理＝高山なおみ 貸出可

高山なおみ／著 -- リトルモア -- 2014.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾀｶ/ 00111098675 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22362478
書名 料理＝高山なおみ
書名ヨミ ﾘｮｳﾘ ﾀｶﾔﾏ ﾅｵﾐ
著者名 高山なおみ ／著  
著者名ヨミ ﾀｶﾔﾏ ﾅｵﾐ  
出版地 東京
出版者 リトルモア
出版年 2014.1
頁数・図版 １５７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-89815-378-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-89815-378-9
本体価格 ２０００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 オムレツ、たけのこご飯、りんごのバターケーキ、ロールキャベツ…。なんどでも、なんどでも作りたくなるレシピ１０９品。塩の炒り方、おいしい紅茶のいれ方なども紹介。高山なおみの料理のすべてをつめこんだ１冊。
著者紹介 １９５８年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」など。

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