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野菜で作るスイーツ＆スナック 旭屋出版ｍｏｏｋ 貸出可

樋口正樹／著 -- 旭屋出版 -- 2014.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾋｸ/ 00111094240 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22357329
書名 野菜で作るスイーツ＆スナック
書名ヨミ ﾔｻｲ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｽｲｰﾂ ｱﾝﾄﾞ ｽﾅｯｸ
著者名 樋口正樹 ／著  
著者名ヨミ ﾋｸﾞﾁ ﾏｻｷ  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2014.2
頁数・図版 ８５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 旭屋出版ｍｏｏｋ・
ISBN 4-7511-1071-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7511-1071-3
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 菓子
内容紹介 卵や乳製品を使用せずに作れる、野菜のお菓子とおやつのレシピ。ビスケットやパンケーキから、和テイストのおやきに大福、ジャムやサイダーまで、バリエーション豊富に掲載。
著者紹介 １９７３年長野県生まれ。美大卒業後、ＩＴ企業のデザイン部門においてデザインに従事。２００８年より料理ブログを始める。１１年「Ｋｉｔｃｈｅｎ　ｓｔｕｄｉｏ　ＨＩＧＵＣＣＩＮＩ」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、食に関するＷｅｂサイトのクリエイティブを行う。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。