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バーのマスターはなぜネクタイをしているのか？ 僕が渋谷でワインバーを続けられた理由 貸出可

林伸次／著 -- ＤＵ　ＢＯＯＫＳ -- 2013.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 T673 /ﾊﾔ/1B 00111063390 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T673 /ﾊﾔ/ 00111063383 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 165785600
書名 バーのマスターはなぜネクタイをしているのか？
書名ヨミ ﾊﾞｰ ﾉ ﾏｽﾀｰ ﾜ ﾅｾﾞ ﾈｸﾀｲ ｵ ｼﾃｲﾙﾉｶ
副書名 僕が渋谷でワインバーを続けられた理由
著者名 林伸次 ／著  
著者名ヨミ ﾊﾔｼ ｼﾝｼﾞ  
出版地 〔東京〕
出版者 ＤＵ　ＢＯＯＫＳ
出版年 2013.11
発売者 ディスクユニオン
頁数・図版 ２２２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-925064-89-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-925064-89-7
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.98
件名 酒場
内容紹介 移り変わりの激しい渋谷の街で、約２０年間も同じ立地で、ボサノヴァのかかるワインバーを経営している著者が、ずっと同じスタイルで経営を続けていける秘訣とは。渋谷の老舗バー店主が、経営のコツを伝授。
著者紹介 １９６９年徳島県出身。渋谷のワインバー「ｂａｒ　ｂｏｓｓａ」店主。レコファンで２年、バッカーナ＆サバス東京で２年、フェアグランドで２年勤務を経た後、９７年ｂａｒ　ｂｏｓｓａをオープン。２００１年ネット上でＢＯＳＳＡ　ＲＥＣＯＲＤＳをオープン。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。