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ぷるぷるやわらか！とうふ ものづくり絵本シリーズどうやってできるの？ 貸出可

中島妙／ぶん -- チャイルド本社 -- 2014.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 E /ﾅｶ/ 00111073863 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22334558
書名 ぷるぷるやわらか！とうふ
書名ヨミ ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ ﾔﾜﾗｶ ﾄｳﾌ
著者名 中島妙 ／ぶん, さくまようこ ／え, 日本豆腐協会 ／監修  
著者名ヨミ ﾅｶｼﾞﾏ ﾀｴ , ｻｸﾏ ﾖｳｺ , ﾆﾎﾝ ﾄｳﾌ ｷｮｳｶｲ  
版表示 第２版
出版地 東京
出版者 チャイルド本社
出版年 2014.1
頁数・図版 ２８ｐ
大きさ ２２×２７ｃｍ
叢書名・叢書番号 ものづくり絵本シリーズどうやってできるの？・１０
ISBN 4-8054-3947-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8054-3947-0
本体価格 ５７１円
NDC分類(9版) 619.6
内容紹介 おみそしる、いためもの、ひややっこ。色々な料理になって一年中大活躍のとうふ。でも、とうふって、何からできているの…。だいずづくりからとうふができるまでの流れや、だいずからできるものを紹介する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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