成澤文子/〔著〕 -- 日本テレビ放送網 -- 2013.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ナリ/ 00111062379 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22314691
書名 笑顔をつくる幸せごはん
書名ヨミ エガオ オ ツクル シアワセ ゴハン
副書名 初代レシピの女王成澤文子第3のレシピ
著者名 成澤文子 /〔著〕  
著者名ヨミ ナリサワ アヤコ  
出版地 東京
出版者 日本テレビ放送網
出版年 2013.10
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 日テレbooks・
ISBN 4-8203-0138-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8203-0138-7
本体価格 1143円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 初代レシピの女王・成澤文子による、いつもの食材で普段と違った新定番にしたい家庭料理を紹介する「第3のレシピ」本。みんなわくわくお肉料理、手間いらずの魚介料理、素材をいかす野菜料理などを掲載。
著者紹介 大学で食物学を専攻し、卒業後に管理栄養士を取得。料理コンテスト多数受賞し、2011年審査員満場一致で初代「レシピの女王」となる。企業やイベント、学校給食などにレシピを提供。既刊に「女王のレシピ」がある。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。