森由香子/著 -- 幻冬舎 -- 2013.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /モリ/ 00111443833 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22378200
書名 なぜベトナム人は痩せているのか
書名ヨミ ナゼ ベトナムジンワ ヤセテイルノカ
副書名 炭水化物が好きな人のための分食ダイエット
著者名 森由香子 /著  
著者名ヨミ モリ ユカコ  
出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版年 2013.9
頁数・図版 189p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 幻冬舎新書・321
一般注記 文献あり
ISBN 4-344-98322-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-344-98322-9
本体価格 760円
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
件名 痩身法
内容紹介 めざましい経済発展を遂げ、豊かな食生活を送っているのに、肥満率が圧倒的に低いベトナム人。その秘密は毎日の食事にあった。病院で栄養指導を行う著者が、多数の成功者を出した効果抜群のダイエット法を伝授する。
著者紹介 1962年福島県生まれ。東京農業大学農学部卒。化粧品会社勤務の後、区職員として学校給食に従事。調理師、管理栄養士の資格を取得。2005年より四谷メディカルキューブの管理栄養士として、院内レストランのメニューや病院食のメニューを三國清三シェフとともに開発。抗加齢指導士。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。