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ＪＡのフードシステム戦略 販売事業の革新とチェーン構築 貸出可

斎藤修／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 611.6 /ｻｲ/ 00111021994 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22304165
書名 ＪＡのフードシステム戦略
書名ヨミ ｼﾞｪｲｴｲﾉ ﾌｰﾄﾞ ｼｽﾃﾑ ｾﾝﾘｬｸ
副書名 販売事業の革新とチェーン構築
著者名 斎藤修 ／編著, 松岡公明 ／編著  
著者名ヨミ ｻｲﾄｳ ｵｻﾑ , ﾏﾂｵｶ ｺｳﾒｲ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2013.9
頁数・図版 ２９４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-540-13149-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-540-13149-3
本体価格 ２８００円
NDC分類(8版) 611.6
NDC分類(9版) 601.1
件名 農商工連携　－－　日本
内容紹介 「出荷」から価値を創造する販売事業へ。成り行きの生産＆委託販売から、限りなく受注生産に近い農業・販売戦略で農家・農協の手取りアップ。新たな市場を切り拓くフードシステム的思考とその実際への実践的入門書。
著者紹介 【斎藤】千葉大学大学院園芸学研究科教授、日本フードシステム学会会長。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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