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カフェをつくりたい人の本 小さなお店づくりのヒント 貸出可

-- 学研パブリッシング -- 2013.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ｶｸ/ 00110979425 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 144397600
書名 カフェをつくりたい人の本
書名ヨミ ｶﾌｪｵ ﾂｸﾘﾀｲ ﾋﾄﾉ ﾎﾝ
副書名 小さなお店づくりのヒント
出版地 東京
出版者 学研パブリッシング
出版年 2013.6
発売者 学研マーケティング
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-05-800061-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-05-800061-8
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.98
件名 喫茶店
内容紹介 人気店に聞いたカフェ開業のノウハウを網羅。おいしいコーヒーの淹れ方、スイーツレシピ、オシャレな内装など、知っておきたいカフェの裏側も徹底取材。店づくりにこだわる人のための“ヒント”を集めた新バイブル。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。