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日菓のしごと京の和菓子帖 貸出可

日菓／著 -- 青幻舎 -- 2013.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ﾆﾂ/ 00111001064 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22236281
書名 日菓のしごと京の和菓子帖
書名ヨミ ﾆｯｶﾉ ｼｺﾞﾄ ｷｮｳﾉ ﾜｶﾞｼﾁｮｳ
著者名 日菓 ／著  
著者名ヨミ ﾆｯｶ  
出版地 京都
出版者 青幻舎
出版年 2013.3
頁数・図版 １７４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 並列タイトル：Ｃｒｅａｔｉｏｎｓ　ｂｙ　Ｎｉｋｋａ　Ａ　Ｂｏｏｋ　ｏｆ　Ｋｙｏｔｏ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓｗｅｅｔｓ
ISBN 4-86152-387-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-86152-387-8
本体価格 ２０００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 588.37
件名 和菓子　－－　京都市
内容紹介 くす玉、気配り美人、うさぎ餅など、「毎日食べたい和菓子」をつくる創作和菓子ユニット「日菓」がつくりためた作品を集めた初めての作品集。日常のひとコマを愛らしい意匠に仕立てた和菓子８０点を収録。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。