平松洋子/著 -- 文藝春秋 -- 2013.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ヒラ/ 00110957836 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22209477
書名 ステーキを下町で
書名ヨミ ステーキオ シタマチデ
著者名 平松洋子 /著, 谷口ジロー /画  
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ , タニグチ ジロー  
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版年 2013.2
頁数・図版 259p
大きさ 19cm
ISBN 4-16-376120-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-16-376120-6
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 「オール讀物」で好評連載された食べ歩きエッセイが、「サンドウィッチは銀座で」に続き単行本化。今回は地方へも足を伸ばし、帯広の豚丼から沖縄そばまで、一気食い。漫画家・谷口ジローの絶品カットも満載。
著者紹介 【平松】東京女子大学文理学部卒。エッセイスト。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、「野蛮な読書」で第28回講談社エッセイ賞受賞。著書「サンドウィッチは銀座で」「なつかしいひと」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。