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毎日おいしく食べる！胃を切った人のための食事 貸出可

比企直樹／著 -- ナツメ社 -- 2013.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 494.6 /ﾋｷ/ 00110904779 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22204854
書名 毎日おいしく食べる！胃を切った人のための食事
書名ヨミ ﾏｲﾆﾁ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾙ ｲｵ ｷｯﾀ ﾋﾄﾉ ﾀﾒﾉ ｼｮｸｼﾞ
著者名 比企直樹 ／著  
著者名ヨミ ﾋｷ ﾅｵｷ  
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 2013.3
頁数・図版 １９１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-8163-5377-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8163-5377-2
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 493.45
NDC分類(9版) 498.583
件名 胃癌
内容紹介 胃の手術で一部摘出・全摘出された人のための食事を、がん研の医師が指導。体重を減らさずおいしく食べられるレシピを２２８紹介。後遺症別メニューで、食べ合わせも自由自在。全レシピに症状、栄養素マーク付き。
著者紹介 １９９０年北里大学医学部卒。９９年東京大学大学院医学系研究科修了後、東京大学医学部附属病院胃食道外科助手をへて、現在がん研有明病院消化器外科上部消化管外科管理部門副部長。栄養管理部部長。日本外科学会専門医、日本内視鏡外科学会技術認定医、日本消化器外科学会専門医など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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