葉石かおり/著 -- 枻出版社 -- 2013.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ハイ/ 00110892908 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 142031200
書名 日本酒テイスティングBOOK
書名ヨミ ニホンシュ テイスティング ブック
著者名 葉石かおり /著  
著者名ヨミ ハイシ カオリ  
巻次 西日本編
出版地 東京
出版者 枻出版社
出版年 2013.2
頁数・図版 134p
大きさ 21cm
ISBN 4-7779-2575-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7779-2575-9
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 588.52
NDC分類(9版) 588.52
件名 清酒
内容紹介 滋賀以西の銘醸日本酒339本をすべてテイスティング&リポート。人気酒蔵を府県別に掲載し、価格や使用米などの基本スペック、味わいや相性のいい食事なども紹介。旨酒と出会い、美酒を語るキーワードが満載。
著者紹介 エッセイスト、酒ジャーナリスト。きき酒師、焼酎アドバイザー、日本酒学講師の資格を持つ。各メディアにコラムを寄せる。2005年「おひとりさま」で流行語大賞にノミネート。日本酒関連のグッズをプロデュースするなど活動は多岐にわたる。近著に「東北美酒らん」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。