資料詳細

フルーツ酵素デトックスレシピ１素材＋砂糖でできる貸出可

庄司いずみ／著 -- 家の光協会 -- 2012.12

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ｼﾖ/	00110851363	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22178231
書名	フルーツ酵素デトックスレシピ
書名ヨミ	ﾌﾙｰﾂｺｳｿﾃﾞﾄｯｸｽﾚｼﾋﾟ
副書名	１素材＋砂糖でできる
著者名	庄司いずみ／著
著者名ヨミ	ｼｮｳｼﾞｲｽﾞﾐ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	2012.12
頁数・図版	６３ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般注記	文献あり
ISBN	4-259-56390-4
ISBN(新)	978-4-259-56390-5
本体価格	１０００円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	話題の発酵シロップでヘルシー酵素生活をはじめよう。本書では、果物や野菜に砂糖を加えて発酵させ、それをこした「フルーツ酵素」の作り方と、それを使ったドリンク、料理、スイーツを紹介する。
著者紹介	野菜料理家。ブログ「ｖｅｇｅ　ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん」が注目を集め、ブログで公開したレシピをまとめた「ｖｅｇｅ　ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん」が大ヒット。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍中。著書に「もどさずできる乾物料理」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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