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つくってあげたいシニアの「置き弁」 ＮＨＫ出版あしたの生活 貸出可

舘野鏡子／著 -- ＮＨＫ出版 -- 2012.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.4 /ﾀﾃ/ 00110852971 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22164575
書名 つくってあげたいシニアの「置き弁」
書名ヨミ ﾂｸｯﾃｱｹﾞﾀｲ ｼﾆｱﾉ ｵｷﾍﾞﾝ
副書名 ＮＨＫ出版あしたの生活
著者名 舘野鏡子 ／著  
著者名ヨミ ﾀﾃﾉ ｷｮｳｺ  
出版地 東京
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 2012.11
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-14-033277-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-033277-1
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 弁当
内容紹介 シニアのためにつくりたい、持ち歩かないお弁当「置き弁」のメニュー集。多彩でヘルシーなおかずのほか、食べやすい切り方、飲み込みやすい調理法など、料理まわりのアイデアも満載。
著者紹介 桐朋学園大学ピアノ科に在学中、ＮＨＫ「きょうの料理」コンクールに入賞。これを機に大学卒業後、同番組の料理アシスタントを経て独立。料理研究家。著書「絶品！薄力粉レシピ「サラサラ」、「トロトロ」、「モチモチ」３つのタネで」。

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