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『遵生八牋』飲饌服食牋 明代の食養生書 貸出可

古田朱美／訳注 -- 明徳出版社 -- 2012.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ﾒｲ/ 00110794011 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22176795
書名 『遵生八牋』飲饌服食牋
書名ヨミ ｼﾞｭﾝｾｲ ﾊｯｾﾝ ｲﾝｾﾝ ﾌｸｼｮｸｾﾝ
副書名 明代の食養生書
著者名 古田朱美 ／訳注, 草野美保 ／訳注, 中村璋八 ／監修  
著者名ヨミ ﾌﾙﾀ ｱｹﾐ , ｸｻﾉ ﾐﾎ , ﾅｶﾑﾗ ｼｮｳﾊﾁ  
出版地 東京
出版者 明徳出版社
出版年 2012.6
頁数・図版 ２７７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-89619-999-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-89619-999-4
本体価格 ３４００円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 498.583
件名 食餌療法
内容紹介 「食養生」の集大成、初の日本語訳。詳細な注と影印による原文を掲げ、医食同源の精髄を紹介。茶、水、粥、健康飲料、野草、魚肉類の加工食、酒・麹から老化防止・不老長寿の薬まで、１５類５３７項目を掲載。
著者紹介 【古田】中国・北京市生まれ。日本大学大学院文学研究科中国語学専攻博士前期課程修了。現在、流通経済大学教授。論文「「新華字典」における「連詩」の特徴と数学」「日中国俗語における語義の対比」「万葉時代の日本と中国の食文化」等。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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