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フルーツがいっぱい！春夏秋冬クールデザート講談社のお料理ｂｏｏｋ貸出可

加藤千恵／著 -- 講談社 -- 2012.6

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ｶﾄ/	00110787457	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	22092243
書名	フルーツがいっぱい！春夏秋冬クールデザート
書名ヨミ	ﾌﾙｰﾂｶﾞｲｯﾊﾟｲｼｭﾝｶｼｭｳﾄｳｸｰﾙﾃﾞｻﾞｰﾄ
著者名	加藤千恵／著
著者名ヨミ	ｶﾄｳﾁｴ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	2012.6
頁数・図版	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	講談社のお料理ｂｏｏｋ・
一般注記	表紙のタイトル：春夏秋冬フルーツがいっぱい！クールデザート
ISBN	4-06-299563-8
ISBN(新)	978-4-06-299563-4
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	菓子
内容紹介	ゼリー、ムースから今人気のヴェリーヌまで、おしゃれで一年中楽しめる旬の味を“ギュッ”と詰め込んだ、シンプルで簡単なクールデザートレシピ集。いちごのココット、ピーチメルバなど、魅惑の３９レシピを収録。
著者紹介	北海道生まれ。国際線の客室乗務員を経て、パリのル・コルドン・ブルー、エコール・ド・リッツエスコフィエ、ドイツのボルフェンビッテル国立製菓学校などに学び、現在自由が丘のアトリエで洋菓子教室を主宰。雑誌、テレビなどマスコミを通して家庭でのお菓子作りの楽しさと魅力を伝える。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。