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糖質制限食のススメ その医学的根拠と指針 貸出可

山田悟／著 -- 東洋経済新報社 -- 2012.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 493.1 /ﾔﾏ/ 00110758549 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22096067
書名 糖質制限食のススメ
書名ヨミ ﾄｳｼﾂ ｾｲｹﾞﾝｼｮｸﾉ ｽｽﾒ
副書名 その医学的根拠と指針
著者名 山田悟 ／著  
著者名ヨミ ﾔﾏﾀﾞ ｻﾄﾙ  
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 2012.5
頁数・図版 ２２２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-492-04459-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-492-04459-9
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 493.12
NDC分類(9版) 498.583
件名 糖尿病　－－　食餌療法
内容紹介 賛否両論入り乱れ、その定義づけすら曖昧であった糖質制限食について、ニュートラルな立場から医学情報を整理。「カロリー制限」に並ぶ食事療法として、「糖質制限」を正当に位置づけた画期的な書。
著者紹介 １９９４年慶應義塾大学医学部卒。慶應義塾大学医学部内科学教室、東京都済生会中央病院、東京都国保南多摩病院などを経て、現在、北里研究所病院・糖尿病センター長。日本糖尿病学会糖尿病専門医、日本糖尿病学会指導医。慶應義塾大学医学部非常勤講師、北里大学薬学部非常勤講師など。

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