資料詳細

農産加工機器の選び方・使い方農家の強みをいかす貸出中

高木敏弘／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.3

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	619 /ﾀｶ/	00110749066	図書	貸出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22071036
書名	農産加工機器の選び方・使い方
書名ヨミ	ﾉｳｻﾝｶｺｳｷｷﾉｴﾗﾋﾞｶﾀﾂｶｲｶﾀ
副書名	農家の強みをいかす
著者名	高木敏弘／著
著者名ヨミ	ﾀｶｷﾞﾄｼﾋﾛ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2012.3
頁数・図版	１２２ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-540-11160-4
ISBN(新)	978-4-540-11160-0
本体価格	２６００円
NDC分類(8版)	619
NDC分類(9版)	619
件名	食品機械
内容紹介	農村加工の特徴を活かす機器選択のポイント、加工品に応じた機器の選択とレイアウトについて解説。「農村女子」の動きにつながり、活動の助けになり、農村加工、農業の６次産業化の役に立つ１冊。
著者紹介	昭和２７年滋賀県生まれ。４９年滋賀大学経済学部卒、松下電器産業（株）に入社。５４年同社を退職し、（株）東洋商会入社。平成９年代表取締役となる。全国農産加工開発研究会会員。安土まちづくり理事・世話人、三方よし研究所副理事長。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。