資料詳細

野菜残さないしあわせ貸出可

浜内千波／著 -- 主婦の友社 -- 2012.4

タグ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
郷土資料	T596 /ﾊﾏ/111B	00110740063	図書	貸出可	利用可
書庫郷土	T596 /ﾊﾏ/111	00110740056	図書	持出禁	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22050330
書名	野菜残さないしあわせ
書名ヨミ	ﾔｻｲﾉｺｻﾅｲｼｱﾜｾ
著者名	浜内千波／著
著者名ヨミ	ﾊﾏｳﾁﾁﾅﾐ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	2012.4
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２１cm
一般注記	“手間なし浜内式ストック法”で賢く＆おいしく使い切る　冷凍・干す・漬ける・漬け込む保存術
ISBN	4-07-282079-2
ISBN(新)	978-4-07-282079-7
本体価格	1200円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理－野菜
内容紹介	手間なし浜内式ストック法で保存しておけば、ちょこっと残った野菜も新しいおかずになる。各野菜それぞれを、生のままで使うおすすめレシピと、残った野菜を「干す・冷凍する」などの保存法で使い切るレシピを紹介。
著者紹介	１９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所へ入所。その後、ファミリークッキングスクールをおこす。キッチン用品“Ｃｈｉｎａｍｉ”ブランドや、携帯サイト“ハマティのラクやせクラブ”を立ち上げる。執筆活動など、活躍の場を広げている。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。