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ハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン 生活実用シリーズ 貸出可

高木ハツ江／著 -- ＮＨＫ出版 -- 2012.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾀｶ/ 00110733119 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22046858
書名 ハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン
書名ヨミ ﾊﾂｴ ｵﾊﾞｱﾁｬﾝﾉ ﾃｲﾊﾞﾝ ｵｶｽﾞ ﾚｯｽﾝ
著者名 高木ハツ江 ／著, 小田真規子 ／監修  
著者名ヨミ ﾀｶｷﾞ ﾊﾂｴ , ｵﾀﾞ ﾏｷｺ  
出版地 東京
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 2012.3
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２３ｃｍ
叢書名・叢書番号 生活実用シリーズ・
副叢書名 ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック
ISBN 4-14-199129-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-199129-8
本体価格 ８００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 ＮＨＫ『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクターが、調理のＡＢＣを手とり足とり楽しくレッスン。上手につくりたい和・洋・中の定番おかずを、ハツ江おばあちゃんならではの知恵とコツを盛り込みながら紹介。
著者紹介 【小田】料理研究家、フードディレクター、栄養士。２０１０年度よりＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」を監修。雑誌、テレビなどで活躍中。「スタジオナッツ」を主宰。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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