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バナナの世界史 歴史を変えた果物の数奇な運命 ヒストリカル・スタディーズ 貸出中

ダン・コッペル／著 -- 太田出版 -- 2012.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 625.8 /ｺﾂ/ 00110722670 図書 貸出可 学校貸 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22152506
書名 バナナの世界史
書名ヨミ ﾊﾞﾅﾅﾉ ｾｶｲｼ
副書名 歴史を変えた果物の数奇な運命
著者名 ダン・コッペル ／著, 黒川由美 ／訳  
著者名ヨミ ｺｯﾍﾟﾙ ﾀﾞﾝ , ｸﾛｶﾜ ﾕﾐ  
出版地 東京
出版者 太田出版
出版年 2012.1
頁数・図版 ３５１ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 ヒストリカル・スタディーズ・０１
一般注記 年表あり
原書名 Ｂａｎａｎａ．∥の翻訳
ISBN 4-7783-1296-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7783-1296-1
本体価格 ２３００円
NDC分類(8版) 625.81
NDC分類(9版) 625.81
件名 バナナ
内容紹介 アダムとイブが口にした果物はバナナだった…。今や世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナ。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか。緊迫した現状と未来までも描き出した傑作。
著者紹介 【コッペル】科学、自然、アウトドアのジャンルを専門とするライター、ジャーナリスト。「ニューヨーク・タイムズ・マガジン」「ナショナルジオグラフィック」「ワイアード」など、多数の雑誌に寄稿。ロサンゼルス在住。

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