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白澤卓二さんの１００歳まで「元気で若い人」の食事 ＰＨＰビジュアル実用ｂｏｏｋｓ 貸出可

白澤卓二／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 2012.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｼﾗ/ 00110734291 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22025659
書名 白澤卓二さんの１００歳まで「元気で若い人」の食事
書名ヨミ ｼﾗｻﾜﾀｸｼﾞｻﾝﾉ ﾋｬｸｻｲﾏﾃﾞ ｹﾞﾝｷﾃﾞ ﾜｶｲﾋﾄﾉ ｼｮｸｼﾞ
著者名 白澤卓二 ／著  
著者名ヨミ ｼﾗｻﾜ ﾀｸｼﾞ  
出版地 東京
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 2012.1
頁数・図版 １７５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
叢書名・叢書番号 ＰＨＰビジュアル実用ｂｏｏｋｓ・
一般注記 索引あり
ISBN 4-569-80130-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-569-80130-8
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.38
件名 食生活
内容紹介 食べて脳梗塞や心臓病、糖尿病のリスクを減らし、体の中から健康長寿。若さをずっと保ち、老化を防ぐ「発酵食品」「ネバネバヌルヌル食品」「雑穀類」の３つの食品を中心に、その効能やおいしい料理法を紹介。
著者紹介 千葉大学大学院医学研究科博士課程修了。東京都老人総合研究所分子病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダー等を経て、２００７年より順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。日本抗加齢医学会理事。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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