資料詳細

いまからでも間に合う！家族のための「放射能を解毒する」食事貸出可

生田哲／著 -- 講談社 -- 2011.12

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	498.5 /ｲｸ/	00110714279	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22028629
書名	いまからでも間に合う！家族のための「放射能を解毒する」食事
書名ヨミ	ｲﾏｶﾗﾃﾞﾓﾏﾆｱｳｶｿﾞｸﾉﾀﾒﾉﾎｳｼｬﾉｳｵｹﾞﾄﾞｸｽﾙｼｮｸｼﾞ
著者名	生田哲／著
著者名ヨミ	ｲｸﾀｻﾄｼ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	2011.12
頁数・図版	１７５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-06-217464-2
ISBN(新)	978-4-06-217464-0
本体価格	１３００円
NDC分類(8版)	498.54
NDC分類(9版)	498.54
件名	食品安全
内容紹介	自然が産み出す食材から「脱・放射能」の力をもらおう。これまで著者が積み重ねてきた栄養学や、脳や体についての知識のすべてを使って、毎日口にする食材から「放射線の悪影響を避ける方法」を紹介する。
著者紹介	１９５５年北海道生まれ。東京薬科大学大学院修了後、渡米。シティ・オブ・ホープ研究所、カリフォルニア大学ロサンゼルス校や同大学サンディエゴ校などの博士研究員、イリノイ工科大学助教授を経て帰国。脳と遺伝子と栄養を中心に研究・執筆活動を行っている。

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