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トマト缶レシピ 完熟のおいしさ、いつでも手軽に 貸出可

平澤美佐子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2011.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾋﾗ/ 00110686682 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 130190800
書名 トマト缶レシピ
書名ヨミ ﾄﾏﾄｶﾝ ﾚｼﾋﾟ
副書名 完熟のおいしさ、いつでも手軽に
著者名 平澤美佐子 ／著  
著者名ヨミ ﾋﾗｻﾜ ﾐｻｺ  
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2011.11
頁数・図版 ８９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-579-21143-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-579-21143-2
本体価格 １０００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理－トマト
内容紹介 真っ赤な完熟トマトのおいしさを、オールシーズン食卓で。洗う、切る手間もなく、ふたを開けるだけで即使える、お手ごろ価格のトマト缶を賢く使いこなす、スープからおかず、おやつまで８４のレシピを紹介。
著者紹介 東京都生まれ。桑沢デザイン研究所卒業後、マスコミ関連の仕事に従事。中国の大連に駐在。帰国後中国料理とフードコーディネートを学び、ラブニール国際ＫＨカレッジにて、スタッフ兼講師・フードコーディネーター。現在は、フリーランスで食品会社のパッケージ等広く活躍中。

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