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「いのち」を養う食 森のイスキア佐藤初女さんより、幸せな食卓のための５０のメッセージ 貸出可

佐藤初女／著 -- 講談社 -- 2011.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｻﾄ/ 00110686378 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 130033800
書名 「いのち」を養う食
書名ヨミ ｲﾉﾁｵ ﾔｼﾅｳｼｮｸ
副書名 森のイスキア佐藤初女さんより、幸せな食卓のための５０のメッセージ
著者名 佐藤初女 ／著  
著者名ヨミ ｻﾄｳ ﾊﾂﾒ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2011.10
頁数・図版 １５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-06-217266-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-06-217266-0
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.049
件名 料理
内容紹介 「森のイスキア」開設から２０年。震災後の今こそ知りたい、「日本人に本当に必要なこと」とは。食はすべての基本、食べることは生きることなど、心が「活きかえる」ヒントを、食を通して伝える１冊。
著者紹介 １９２１年青森市生まれ。小学校教員などを経て、弘前染色工房を主宰。８３年自宅を開放して「弘前イスキア」を開く。９２年岩木山麓に「森のイスキア」を開く。イスキアでの活動のほか、国内外で講演やおむすび講習会などを続けている。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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