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子どもの食生活 栄養・食育・保育 貸出可

上田玲子／編著 -- ななみ書房 -- 2011.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 493.9 /ｳｴ/ 00110677581 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 136521300
書名 子どもの食生活
書名ヨミ ｺﾄﾞﾓﾉ ｼｮｸｾｲｶﾂ
副書名 栄養・食育・保育
著者名 上田玲子 ／編著  
著者名ヨミ ｳｴﾀﾞ ﾚｲｺ  
版表示 新版
出版地 相模原
出版者 ななみ書房
出版年 2011.3
頁数・図版 ２７５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 執筆：赤石元子ほか　文献あり　索引あり
ISBN 4-903355-29-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-903355-29-0
本体価格 ２４００円
NDC分類(8版) 493.98
NDC分類(9版) 493.983
件名 小児栄養
内容紹介 保育士養成の演習科目である「小児栄養」に対応するテキスト。各時期における献立例と材料、調理例についてまとめ、口絵カラーに掲載。また、事例、Ｑ＆Ａや資料をできるだけ多く取り込んだ。

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