資料詳細

オーガニック検査員・水野葉子の「家族と食べたい！」食品選び本音と本気で語るいま食べたいもの、食べたくないもの貸出可

水野葉子／著 -- 東洋経済新報社 -- 2011.10

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	611.4 /ﾐｽ/	00110666554	図書	貸出可	利用可

マーク種別	日販マーク
マーク番号	124617400
書名	オーガニック検査員・水野葉子の「家族と食べたい！」食品選び
書名ヨミ	ｵｰｶﾞﾆｯｸｹﾝｻｲﾝﾐｽﾞﾉﾖｳｺﾉｶｿﾞｸﾄﾀﾍﾞﾀｲｼｮｸﾋﾝｴﾗﾋﾞ
副書名	本音と本気で語るいま食べたいもの、食べたくないもの
著者名	水野葉子／著
著者名ヨミ	ﾐｽﾞﾉﾖｳｺ
出版地	東京
出版者	東洋経済新報社
出版年	2011.10
頁数・図版	２２３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-492-04439-6
ISBN(新)	978-4-492-04439-1
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	611.4
NDC分類(9版)	611.4
件名	農産物
内容紹介	どんな食べ物を選ぶのか。私たち一人ひとりに与えられたこの自由が、私たちが本当に望む結果を導くための選択につながるように…。食品検査の第一人者が、自宅でも実践している食品の選び方を初公開。
著者紹介	１９８０年立教大学文学部卒。元ミネソタ大学日本語講師。９５年ＩＯＩＡのオーガニック検査員講習会修了。日本初のＩＯＩＡ認定トレーニング・コーディネーター及びＩＯＩＡ公認オーガニック検査員資格取得。ＪＯＩＡの初代理事長、現在参与。２００２年（有）リーファース設立。

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。