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豆類の栽培と利用 作物栽培大系 貸出可

国分牧衛／編 -- 朝倉書店 -- 2011.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 616.7 /ｺｸ/ 00111843060 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 124233100
書名 豆類の栽培と利用
書名ヨミ ﾏﾒﾙｲﾉ ｻｲﾊﾞｲﾄ ﾘﾖｳ
著者名 国分牧衛 ／編  
著者名ヨミ ｺｸﾌﾞﾝ ﾏｷｴ  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 2011.9
頁数・図版 ２２２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 作物栽培大系・５
一般注記 シリーズの監修者：日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会　索引あり
ISBN 4-254-41505-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-254-41505-6
本体価格 ４５００円
NDC分類(8版) 616.7
NDC分類(9版) 616.7
件名 豆類－栽培
内容紹介 根粒による窒素固定能力や高い栄養価など、他の作物では代替できないユニークな特性を持つマメ科作物の栽培について体系的に解説する。栽培と利用の現状、遺伝と形態、栽培方法、加工と利用などについて解説。

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