山田豊文/監修 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2011.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 576.1 /マイ/ 00110656685 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 124010200
書名 植物油の事典
書名ヨミ ショクブツユノ ジテン
副書名 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ
著者名 山田豊文 /監修  
著者名ヨミ ヤマダ トヨフミ  
出版地 東京
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2011.8
頁数・図版 159p
大きさ 21cm
一般注記 文献あり 索引あり
ISBN 4-8399-3826-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8399-3826-0
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 576.177
NDC分類(9版) 576.177
件名 植物油
内容紹介 植物油72種類の成分・特徴を紹介。からだの不調・美容に効くヘルシーレシピ、植物油でつくる手作りコスメ、パーツ別セルフスキンケアを指南する。油選びのための知識やポイントを身につける上で役立つ情報が満載。
著者紹介 杏林予防医学研究所所長。全身60兆個の細胞が正しく機能するための環境づくりに絶対不可欠なポイントであるという独自の理論「細胞環境デザイン学」を確立。教育、医療、美容、スポーツなど、様々な分野でこの理論を展開。著書「病気がイヤなら「油」を変えなさい!」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。