江弘毅/著 -- NHK出版 -- 2011.8

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /コオ/ 00112175962 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 123830100
書名 「うまいもん屋」からの大阪論
書名ヨミ ウマイモンヤ カラノ オオサカロン
著者名 江弘毅 /著  
著者名ヨミ コウ ヒロキ  
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版年 2011.8
頁数・図版 253p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 NHK出版新書・357
ISBN 4-14-088357-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-088357-0
本体価格 780円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 飲食店-大阪府
内容紹介 ビジネスマンでにぎわうキタの串カツ屋、カウンター越しのライブ感を味わうミナミの割烹、芦屋の「大阪より大阪らしい」うどん屋…。ナニワの名物編集者が街を味わい尽くした、極上の「街場論」。
著者紹介 1958年大阪生まれ。「ミーツ・リージョナル」を創刊、12年間編集長を務める。現在、編集集団「140B」取締役編集責任者、「大阪人」編集者。著書に「「街的」ということ」「ミーツへの道」「街場の大阪論」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。